Margherita
Fiordilatte, pomodoro, basilico, olio extravergine d’oliva
Wurstel
Fiordilatte, pomodoro, wurstel
Capricciosa
Fiordilatte, pomodoro, salsiccia, funghi, prosciutto cotto, carciofi, olive
4 formaggi
Fiordilatte, parmigiano reggiano, scamorza, gorgonzola, edamer
Cirly
Fiordilatte, rucola, crema di stracchino, noci, San Daniele
Almiro
Fiordilatte, cime di rapa, pomodori freschi bio, burrata, San Daniele
Ionica
Bufala, pomodoro, Parmigiano Reggiano, rosmarino, aglio, olio, spianata calabrese piccante
Caprese
Pomodoro fresco bio, bufala, basilico
4 desideri
Fiordilatte, pomodoro, speck, San Daniele, pancetta, salame
Verdure
Verdure di stagione bio, fiordilatte
Tropea
Fiordilatte, pomodoro, tonno, cipolla di Tropea
Presidenziale
Radicchio bio, fiordilatte, Parmigiano Reggiano, porcini, pomodoro
Valtellina
Fiordilatte, crema di tartufo, bresaola della Valtellina punta d’anca, rucola, Parmigiano Regiano
Paesana
Cime di rapa fresche bio, salsiccia insaporita, fiordilatte
Rustica
Fiordilatte, radicchio, gorgonzola, speck, noci
Gourmet
Bufala, guanciale croccante, zabaione di pecorino
Pizze giganti
Semplice
Pomodoro, mozzarella
Condita
Pomodoro, mozzarella, + 2 condimenti a scelta
Molto condita
Pomodoro, mozzarella, + 3 condimenti a scelta
Speciale
Pomodoro, mozzarella, + 4 condimenti a scelta
Scrocchiarelle
Parmense
Insalata di stagione, pomodori freschi, burratina, San Daniele, scaglie di grana
L'Aquilana
Insalta di stagione, verdure miste, pomodori freschi, burratina, pepe
Bolognese
Mortadella, crema di formaggio, burratina, pistacchi di Bronte in granella
Antipasti
San Daniele e melone bio
San Daniele e ananas
Caprese di bufala e pomodori Bio
Carpaccio di filetto di manzo con rucola e grana
Insalate
Michi
con tonno, pomodorini, insalata mista e olive taggiasche
Alice
con San Daniele, insalata mista, fiordilatte e noci
Ale
con burratina, insalata mista, tagliata di petto di pollo e mandorle
Grigliate
Grigliata mista
con contorno di patate o verdure
Tagliata di petto di pollo
con contorno di patate o verdure
Tagliata di manzo
con contorno di patate o verdure
Tagliata al rosmarino
con contorno di patate o verdure